Blogi

Saksanpähkinävinaigrette ilman öljyä

Pehmeän pähkinäinen saksanpähkinävinaigrette syntyy muutamassa minuutissa. Tarvitset vain muutaman raaka-aineen ja hyvän tehosekoittimen!

Saksanpähkinävinaigrette

1 dl vettä

1/2 dl balsamiviinietikkaa

1/2 dl saksanpähkinöitä

3 tuoretta taatelia

1 tl dijonsinappia

  • Poista kivet taateleista.

  • Laita kaikki ainekset tehosekoittimen kannuun ja anna koneen käydä kovalla teholla, kunnes seos on tasaista.

Säilytä valmista salaatinkastiketta jääkaapissa. Omien kokemusteni mukaan tämä herkku kuluu hyvinkin nopeasti, mutta suosittelen käyttämään kastikkeen viiden päivän aikana.

#terveellinenruoka #kastikkeet #reseptit

Katso myös nämä tekstit